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La minoterie Sauvin, notre fournisseur de farine
Fondée en 1848 au cœur du Jura, la Minoterie Sauvin perpétue un savoir-faire artisanal unique, alliant tradition et innovation pour proposer des farines 100 % biologiques et tracées de la parcelle jusqu’au sac. Grâce à un stockage sans traitement insecticide et à une ventilation naturelle, chaque lot conserve toute son intégrité et sa richesse aromatique….