Notre café

L’Enseigne

Bienvenue chez Yuki Coffee, votre café où la passion pour le café de qualité rencontre l’engagement envers notre planète. Profitez d’une atmosphère chaleureuse et accueillante, savourez des saveurs uniques .

L’histoire de Yuki Coffee est celle d’une famille passionnée par le café et animée par des valeurs d’engagement et de durabilité. Tout a commencé il y a plusieurs générations, lorsque notre patriarche Léon est tombé amoureux du Japon lors d’un voyage inoubliable. En rentrant en France, il a décidé d’honorer cette passion en ouvrant un café qui porterait le nom de sa bien-aimée rencontrée au Japon. De génération en génération, la famille s’est investie dans l’entreprise, transmettant son amour pour le café et son engagement envers la communauté et l’environnement. Chaque membre de la famille a apporté sa touche personnelle à Yuki Coffee, contribuant à faire de ce café un lieu de rencontre chaleureux et accueillant.
Aujourd’hui, Yuki Coffee est bien plus qu’un simple café. C’est un héritage familial, un symbole de passion et d’engagement, où chaque tasse de café raconte une histoire et où chaque client est accueilli comme un membre de la famille.

Reprise du flambeaux

Un nouveau café voit le jour, portant les rêves d’un couple inspiré qui suit la lignée de l’histoire familiale. Avec une passion contagieuse pour le café et une vision de créer un espace écoresponsable, ce couple a ouvert les portes de leur café avec détermination et amour. Inspirés par l’héritage familial et guidés par leur propre créativité. Ce café est bien plus qu’un simple commerce, c’est un hommage à un héritage transmis de génération en génération.

En plus de rendre hommage à leurs ancêtres plus particulièrement Léon, le premier créateur de Yuki Coffee. En perpétuant son amour pour le café et a sont amour envers Yuki. Ils aspirent à transmettre cette passion à travers leur propre café, tout en continuant à écrire l’histoire familiale.

Une Collaboration Engagée :

Trees for the Future et WeForest

sont des organisations à but non lucratif qui se consacre à la reforestation et à l’agroforesterie. Leur mission est de planter des arbres pour restaurer les sols, améliorer la biodiversité et soutenir les communautés locales. Grâce à leurs efforts, des millions d’arbres ont été plantés, créant un impact positif sur l’environnement et les moyens de subsistance des populations locales.

Production local

Chez Yuki Coffee, nous sommes fiers de privilégier les produits locaux dans notre café. En soutenant les producteurs locaux, nous contribuons à dynamiser l’économie de notre région tout en offrant à nos clients des produits frais et de qualité. De plus, en réduisant la distance parcourue par nos fournitures, nous limitons notre empreinte carbone et participons à la préservation de l’environnement. En choisissant Yuki Coffee, vous soutenez non seulement une expérience café authentique, mais aussi une approche durable et éthique de la production alimentaire.

Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience café exceptionnelle tout en respectant l’environnement. C’est pourquoi nous sélectionnons soigneusement nos grains de café auprès de producteurs engagés dans des pratiques durables. En privilégiant les cultivateurs qui cultivent le café de manière responsable. De la plantation à la torréfaction, nous veillons à ce que chaque étape de notre processus de production soit réalisée dans le respect de l’environnement et des normes éthiques.

Des produits de saisons

Chez Yuki Coffee, notre menu est une célébration des saisons, mettant en valeur les ingrédients frais et de saison pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et raffinée. Notre menu évolue au fil des saisons afin de vous proposer des produits de qualité et de saisons. Nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux pour sélectionner les meilleurs ingrédients, garantissant ainsi une qualité et une fraîcheur inégalées.

Chez nous la qualité et la fraîcheur de nos produits sont notre priorité absolue. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gustative exceptionnelle en sélectionnant méticuleusement les meilleurs ingrédients et en veillant à ce qu’ils soient toujours frais et de la plus haute qualité. Que ce soit pour nos grains de café fraîchement torréfiés, nos pâtisseries faites maison ou nos boissons préparées à la minute, chaque élément de notre menu est choisi avec soin pour vous garantir une qualité incomparable.

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